*SELECCIONE UNA CATEGORÍA*
PLATOS
Goulash de res y guarnición de knedliky
Vegetales salteados, y res
$13.990
Svíčková na smetanê
Carne de res mechada con tocino y zanahoria, pan al vapor y mermelada de arándanos, crema ácida tomates asados.
$14.990
Carne láctea (Mléčné maso)
Sándwich en pan checo al vapor, relleno de mechada de vacuno, queso apanado frito, aros de cebolla morada, lechuga hidroponica, chukrut Praga, palta molida y lactonesa al sésamo.
$12.900
Bilko bedrich
Sándwich en pan checo al vapor, relleno de pollo salteado, ricotta-nuez, zapallo italiano salteado con albahaca, lechuga, pepino, chukrut Praga y mayo casera al ajo.
$12.990
Rey Carlos IV
Mechada de vacuno, queso fundido, champiñones en mantequilla y romero, lechuga, tomate asado, salsa de panceta bbq
$11.900
Franz Kafka
Hummus de garbanzo, vegetales grillados, lechuga, chucrut, ricota-nuez, abanico de palta, patacón hilo, mayo de palmito-ciboulette
$9.900
Tabla cárnica (Masový stůl)
Pura esencia animal: goulash de vacuno en su salsa, paleta de malaya y entraña envueltas en tocino, brochochetas de salame, jamón serrano, cherry, albahaca y queso de cabra, longanicillas de cerdo, pollo apanado, base de papas fritas, pan checo, salsa chimichurri y mayo casera al ajo.
$34.990
Tabla Prague 3-4 personas
Jamón Praga relleno de ricota-nuez, Svicková na smetane, salmón bicolor curado, salsa de alcaparras y eneldo, Nakladaný(queso marinado), papas fritas rusticas caseras, pan checo, jengibre rosa y tomate cherry.
$29.990
